Speisekarte

« Tagesessen »
auf Empfehlung

Kraftbrühe vom Tafelspitz
mit Kräuterflädle
€ 4,90
*

Schweizer oder Schwäbischer
Wurstsalat 1,2) mit Landbrot
€ 6,50

Rindfleisch-Brotsalat
mit Radieschen,
Gurkenstreifen und Kürbiskernöl
€ 7,50

"Gaisburger Marsch"
Siedfleisch und Kartoffelschnitz,
in kräftiger Rinderbrühe,
dazu Spätzle und Röstzwiebeln
€ 9,50

Hausgemachte Maultaschen1,2)
angeschmälzt mit Zwiebeln und Speck,
dazu Schwäbischer Kartoffelsalat 1,2)
€ 11,-

Felix 'Fleiner Bratwurst
mit hausgemachtem Zwetschgensenf
und Röstzwiebel-Kartoffelsalat
€ 9,50

"Fleiner Leibgericht"
Medaillons vom Jungschwein
an Sherryrahmsoße mit gebratenen Champignons, Maultasche und Butterspätzle
€ 14,50

Schnitzel vom Jungschwein
mit Rahm-Gurken-Kartoffelsalat
oder Bratkartoffeln
€ 12,50

Schwäbischer Ceasars Salat
Römersalat mit Parmesandressing,
Radieschen und geröstetem Landbrot,
dazu gegrillte Hähnchenbrust
€ 11,-

Schwäbischer Zwiebel-Rostbraten

mit Landbrot € 16,50

DESSERT
Vanille-Rahmeis
mit heißen Himbeeren
€ 5,50

1) Konserviert 2) mit Geschmacksverstärker